4 tojás fehérjét felvertem, majd hozzá adtam 15 dkg cukrot és 25 dkg darált diót.
A tésztát 3 egyenlő részre osztottam, kisodortam és sodrófa segítségével lisztezett tepsi hátára fektettem, majd megkentem a diós massza egyharmadával. Ezt nagyjából 15 perc alatt megsütöttem, és a másik 2 darabbal megismételtem.
Eztán 2 vanília pudingport felfőztem fél liter tejjel és 20 dkg cukorral, majd amikor kihűlt a krém, egy margarinnal habosra kevertem.
A krémmel megtöltöttem a lapokat, másnap könnyen szeletelhető volt.
